Życzenia.

Już Mikołaj grzeje sanie.
Czego pragniesz niech się stanie.
Każde z marzeń skrytych w głębi
Święty Dziadek może spełnić.
Pięknych i radosnych chwil życzy

Julka Blooggerka

Pierniczki.

Do Wigilii zostało tylko 12 dni. :) Co roku piekę z mamą pierniczki. Właśnie dzisiaj będziemy robić do nich ciasto. :) Postanowiłam Wam napisać na nie przepis. Wychodzą z niego przepyszne pierniczki. :)

PIERNICZKI

Składniki:

* 60 dag mąki

* 20 dag miodu (może być sztuczny)

* 1 jajko

* 20 dag cukru

* 5 dag masła

* płaska łyżeczka sody

* 1/3 szklanki mleka

* torebka przyprawy do pierników.

Przygotowanie:

1. Zagrzej miód z cukrem i masłem. Gdy cukier się rozpuści zdejmij z ognia, lekko ostudź.

2. Dodaj przesianą mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku i jajko.

3. Składniki starannie wymieszaj łyżką lub mikserem. 

4. Ciasto zostaw na noc w lodówce. 

5. Następnego dnia rozwałkuj na 3-4 mm. 

6. Wytnij foremką różne wzory.

7. Piecz 25 min. w temperaturze 175°C.

8. Ostudzone pierniczki możesz udekorować. :)

Smacznego!

Ja kupiłam w tym roku do dekorowania pierniczków:

* pisaki lukrowe,

* perełki, ale widziałam także śnieżki,

* posypkę,

* maczek ozdobny,

* zwykły lukier,

* czekoladę, którą wykorzystam, jako polewę.

Robienie pierniczków to także super zabawa. 

Julka Blooggerka